Ingredientes:

• Tomates maduros
• Pimientos verdes
• Aceite
• Sal
• Guindillas

Preparación:

Se pican los pimientos en trozos pequeños. Se pelan los tomates y se cortan también en trozos.

En una sartén se calienta el aceite y se añaden los pimientos dándoles vueltas y rompiendo con la paleta. Cuando están un poco hechos se le añade el tomate y la sal. Se le van dando golpecitos con la paleta para que se queden mezclados bien y en su punto.