El pasado fin de semana (viernes 10 y sábado 11), tuvo lugar la celebración de la VII Fiesta de la Matanza. Esta iniciativa del Ayuntamiento de Valenzuela de Calatrava pretende preservar y difundir las tradiciones valenzoleñas buscando el equilibrio entre fiesta y tradición.
Chorizos, morcillas y patatera han sido los productos del cerdo elaborados este fin de semana y que el próximo, en el que se celebrará las Fiestas de San Antón se podrán degustar junto al calor de la hoguera.
Fotos y texto: Valentín Naranjo
